「Happy Mondays」は、湘南の海風と音楽に包まれたフェスティバルから生まれたフードチームである。
提供するのは、タイの郷土料理「カオソーイ」。黄金色のスープにココナッツの香りが立ち、上にはカリッと揚げた麺が軽やかに舞う。特徴的なのは、肉の代わりに高野豆腐を使った“ベジカオソーイ”。肉料理のような満足感を保ちながら、誰でも安心して楽しめる味へと進化している。スパイスとハーブの調合を幾度も重ねて完成したその一杯には、素材への誠実さと、食べる人への優しさが詰まっている。
出店はフェスティバル限定。テント一張り、鍋ひとつで完結する“ワンオペ設計”が特長だ。あらかじめ揚げ麺を仕込むことで、現場での茹で作業を省き、手早く一杯を仕上げられる。限られた環境の中でも最高のパフォーマンスを発揮するこの仕組みは、料理人の情熱と工夫の結晶である。Forge-Labはその理念に共鳴し、Webサイトの構成・デザイン面から活動を支援している。
現在は湘南と九州の二拠点で活動し、フェスやマルシェを中心に展開中。通信販売に向けた商品開発も進めており、スパイスペーストやカオソーイキットを家庭で楽しめるように準備を進めている。今後はECサイトの公開も予定されており、野外の熱気と香りをそのまま食卓へ届ける日も遠くない。
Happy Mondaysは、まだ制作途上ながらも、地域と食、そして人のつながりを再び温める“自由で温かいプロジェクト”として動き出している。
福岡県宮若市の自然豊かな山あいに佇む古民家ライブハウス「SHIKIORI」。
Jazz Bassist松永誠剛が主宰し、Forge-Labでは現在、この特別な場所のECサイト構築を進行中です。四季の移ろいとともに息づく風景の中で、音楽が静かに溶け合う―そんな非現実とノスタルジーが共存する空間です。
「SHIKIORI」は、自然と共鳴し、音楽と文化が育む特別な場所。Forge-Labはその魅力を伝えるため、ECサイトの構築を通じてこの空間の奥深さを伝えています。新しいサイトでは、音楽イベントの記録やアーティストの世界観を丁寧に紡ぎ、訪れる人がこの場所の“呼吸”を感じられるデザインを目指しています。
Forge-Labでは、順番ウォッチを運営する南あわじWeb様と共同で、企業コンサルティング事業を展開するクライアントのWebサイトリニューアルプロジェクトに参加しました。南あわじWeb様の地域に根ざした制作力と、Forge-Labの設計・実装面でのノウハウを掛け合わせ、専門的な内容をわかりやすく伝えるサイト構築を目指しました。
今回のリニューアルでは、WordPressをベースに固定ページへHTMLとCSSを直接組み込み、下層ページのデザイン・実装を担当しました。経営支援や人材育成など、幅広い分野で企業の成長を支援するコンサルティング企業の特性を踏まえ、信頼性と明快さを重視した構成としています。チーム一体となった制作プロセスの中で、地方発のWeb制作チームが持つ柔軟な連携力とスピード感を体感できた貴重な案件となりました。
Forge-Labでは、順番ウォッチを運営する南あわじWeb様と共同で、企業コンサルティング事業を展開するクライアントのWebサイトリニューアルプロジェクトに参加しました。南あわじWeb様の地域に根ざした制作力と、Forge-Labの設計・実装面でのノウハウを掛け合せ、専門的な内容をわかりやすく伝えるサイト構築を目指しました。
今回のリニューアルでは、WordPressをベースに固定ページへHTMLとCSSを直接組み込み、下層ページのデザイン・実装を担当しました。経営支援や人材育成など、幅広い分野で企業の成長を支援するコンサルティング企業の特性を踏まえ、信頼性と明快さを重視した構成としています。チーム一体となった制作プロセスの中で、地方発のWeb制作チームが持つ柔軟な連携力とスピード感を体感できた貴重な案件となりました。
日本橋にある老舗イタリアンレストラン「プラナバルカ」のWebサイトをリニューアルさせていただきました。
伝統と上質さを表現するため、デザイン設計から構築までをWordPressで一から制作。料理や空間の魅力を最大限に引き出しつつ、予約導線や更新のしやすさにも配慮した、店舗の“顔”となるホームページです。
